Mex - Das Marktmagazin (tagesschau24)
Wirtschaft + Konsum
Backöfen, Kühlanlagen, elektrische Geräte – Bäckereien sind von den drastisch gestiegenen Energiepreisen besonders betroffen. Rohstoffpreise werden auch teurer. Was also tun? Gerade Brot und Brötchen sind extrem preissensible Produkte. Bäckereien stehen vor der Herausforderung, was und wie viel sie von den steigenden Preisen weitergeben. Viele haben bereits erhöht – und geraten trotzdem jetzt in Existenznöte. Sendung vom 04.06.2022 (tagesschau24)
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