Kochen mit Anixe

Tarte ist ein Kuchen aus einer speziellen Art von Mürbeteig, der in der Regel völlig ohne Zugabe von Salz oder Zucker hergestellt wird. Umso besser passen Zutaten mit kräftigem Geschmack dazu. Rhabarber erfrischt, hat wenig Kalorien und viele wichtige Inhaltsstoffe. Ausgesprochen lecker sind Kombinationen von Ziegenfrischkäse mit süßen Zutaten wie Honig oder eingelegtem Obst. Jörg Guhmann, unser TV Koch zaubert eine geschmackvolle Tarte daraus und unsere Moderatorin schwebt wieder einmal im kulinarischen Himmel. <a href="pdf/027-Rezept-ZiegenkaeseTarte.pdf" target="-blank">Hier das komplette Rezept!</a>