Hessen à la carte (HR)
Essen + Trinken
Hessische Gastwirte präsentieren typische Weihnachtsgerichte aus ihren Herkunftsländern. So tischt Bruno vom Maaschanz in Sachsenhausen getrüffelte Weißwurst von seinem Onkel aus la Rochelle auf. Danijel von der Kastanie in Fechenheim steht zum ersten Mal gemeinsam mit seiner Mutter in der Restaurantküche. Die beiden machen eine Weihnachtsgans auf kroatische Art. Allerorts gibt es europäische Köstlichkeiten. Sendung vom 14.12.2024 (HR)
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