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Bildbeschreibung
Essen + Trinken
Das perfekte Dinner
Reportage
D 2018
55 Min.
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Gruppe Düsseldorf: Tag 5 / Oliver
Fünf Hobbyköche laden ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Die Gäste bewerten Tischdekoration, Speisenauswahl und Service und vergeben bis zu zehn Punkte nach jedem Dinner. Am Ende der Woche, wenn jeder Gastgeber war, wird der Sieger mit 3.000 Euro prämiert. Ein Beispiel für ein Menü ist Rote-Bete-Ravioli mit Mohnbutter und Weißweinschaum als Vorspeise, gefolgt von Sous-vide-Steaks mit Steinpilz-Risotto und Rosigem Eton Mess mit Knisterbrause. In Düsseldorf präsentiert ein Hobbykoch sein Menü.
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