Jamie kocht Italien
Staffel 1, Folge 5 | Essen + Trinken
Die Sendung zeigt Rezepte von Sizilien, die sich vom Essen des italienischen Festlandes unterscheiden. Eine Ikone der sizilianischen Küche vermittelt dabei Wissen über Süßspeisen, darunter Cannoli mit Schokolade. Auf dem Fischmarkt in Catania erklärt Nonna Rosanna Jamie Oliver die Zubereitung eines süß-sauren Thunfischs. Inspiriert davon kreiert er anschließend eine Pasta mit Thunfisch, Garnelen und Pistazien vor der Kulisse des Mittelmeers.
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