Französische Landküche mit Michel Roux
Staffel 3, Folge 1 | Essen + Trinken
Die Sendung zeigt ein Weihnachtsfest in der Provence. Eine Bouillabaisse-Terrine wird als Vorspeise zubereitet, während ein Rouelle de Porc das Herzstück des Menüs bildet. Gemeinsam mit seinem vierjährigen Großneffen werden Lebkuchen gebacken. Ein Soufflé mit Armagnac-Pflaumen rundet das festliche Mahl ab.
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