Der Winter legt seine eisige Hand übers Land und verlangt den Abenteurern im froststarren Alaska alles ab: Unter Einsatz ihres Lebens arbeiten sie daran, gegen die Widrigkeiten der Natur zu bestehen.

Insbesondere die Wintermonate sind in der Einsamkeit Alaskas herausfordernd und hart. Die eisige Kälte und auch die kaum noch zur Verfügung stehenden Ressourcen verlangen den Abenteurern alles ab. Während Jessi und Chris Morse versuchen, sich und ihre Hütte vor den unerbittlichen Minusgraden zu schützen, baut Familie Rowland einen Holzofen, um wenigstens etwas Wärme erzeugen zu können. Auch Michael Manzo gelingt es endlich, eine winterfeste, sichere Behausung zu bauen, während Alex Javor eine schwere Unterkühlung riskiert, um eine Quelle vom Eis zu befreien, freizulegen und erneut nutzbar zu machen...

Die Pionierinnen und Pioniere in "Alaska - Eisige Freiheit" müssen neue Fertigkeiten erlernen, um sich härtesten Herausforderungen zu stellen. Das ist sehr wichtig für sie, denn nur so werden sie in der Lage sein, den eisigen Winter Alaskas zu überstehen und ihre, ganz auf Selbstversorgung basierende Lebensweise beizubehalten.