Hessen à la carte
Essen + Trinken
In "Breuer's Rüdesheimer Schloss" kommt eine mit Datteln und Feigen gefüllte Ente auf den Tisch - nach einem Rezept von Hildegard von Bingen, außerdem wird ein Dessert von Oma Dina serviert. Weiter rheinabwärts Richtung Loreley liegt das "Landgasthaus Blücher". Dort gibt es eine besondere regionale Spezialität: Mufflon. Bei Familie Fetz kommt ein zarter Muffelrücken auf den Tisch, mit einem Preiselbeerkompott und Schupfnudeln - alles hausgemacht.
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