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Das perfekte Dinner – Das perfekte Dinner (2026)
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Essen + Trinken

Das perfekte Dinner

Reportage D 2026 75 Min. (60 Min.)
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Tag 5: Maja, Ostfriesland
Maja aus Ostfriesland präsentiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto „Mittelmeer statt Wattenmeer – eine mediterrane Reise“. Die Vorspeise, „Saludo del sur“, sind spanische Rosquillas mit Ziegenkäse, Balsamico-Creme, Honig und Walnüssen. Als Hauptspeise folgt „Sogno toscano“ – Ravioli gefüllt mit Ricotta-Parmesan-Creme in Weißwein-Butter-Sauce. Den Abschluss bildet das Dessert „Le grand final“: ein Schokoladen-Soufflé mit flüssigem Kern und Crème anglaise. Maja ist 25 Jahre alt und serviert Rosquillas, Ravioli und Schokolade.
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