Di, 11.08. 22:45 RTL Living

Das perfekte Dinner

Staffel 21, Folge 55 | Essen + Trinken

Fünf Hobbyköche laden sich gegenseitig zu einem Dreigänge-Menü nach Hause ein. Die Gastgeber werden von ihren Mitstreitern in den Kategorien Tischdekoration, Speisenauswahl und Service bewertet, wobei sie pro Abend maximal zehn Punkte vergeben können. Am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war, wird bekannt gegeben, wer das Preisgeld von 3.000 Euro gewinnt. Reyad "Rio" aus Karlsruhe serviert als Vorspeise eine Frischkäse-Crème Brûlée mit karamellisierten Walnüssen und Feldsalat mit Kartoffel-Speck-Crunch. Die Hauptspeise ist Lachs mit Korianderkruste auf schneeweißem Risotto, garniert mit Radieschen und einer Weißweinsoße. Zum Abschluss bietet er seine Nachspeise Rio's Wintertraum an.