Die Rezeptsucherin

Die SWR Rezeptsucherin Susanne Nett ist im Land auf der Suche nach ungewöhnlichen, fast vergessenen Rezepten unterwegs. Sie möchte jemanden finden, der das Rezept kennt und es mit ihr zusammen in seiner Küche kocht. Heute ist Susanne Nett nach Schopfheim nahe Lörrach an der Schweizer Grenze gereist. Dort soll sie herausfinden, was Fleischvögele sind und wie man sie zubereitet. Ob sie in der Grenzstadt vielleicht auch auf einige Schweizer trifft, die das Rezept ebenfalls kennen? Wo wird es wie gemacht? Und wer ist bereit, Susanne Nett mit zu sich nach Hause zu nehmen und die Fleischvögele gemeinsam zu kochen?