Silvia kocht
Folge 5 | Essen + Trinken
Am Freitag, den 14. November, geht es für Silvia zuerst um die Wurst. Die Moderatorin ist in der Bundeshauptstadt unterwegs und besucht einen typisch wienerischen Würstelstand. Wodurch unterscheiden sich Sacherwürstel von Frankfurtern erledigt und was bedeutet eigentlich ganzheitliche Fleischverwertung? Fleischermeister Horst Stierschneider hat die Antworten. Außerdem führt Silvias Wien-Tour in den 1. Bezirk zur Bäckerei Grimm. Gemeinsam mit Bäckermeister Andreas Maderna versucht sich Silvia an Wiener Kipferln. Danach ist Silvia in Wiens kleinster Konditorei "Hüftgold" zu Besuch. Hier dreht sich für Dorothea Hoffmann alles um die perfekte Glasur für Torten und Marzipanrosen als optisches Highlight der nächsten Tortenkreation.
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