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Essen + Trinken
Sweet und Easy - Enie backt
Reportage
D 2017
ab 6
35 Min.
Originaltitel: Sweet & Easy - Enie backt
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Königliches Gebäck
Enie backt in dieser königlichen Folge Kuchen, an denen sich einst blaublütige Gaumen erfreuten! Den Anfang macht der "Napoleon" mit Blätterteig und Vanillecreme. Danach gibt es den Bräutigamskuchen aus geschmolzener Schokolade, Keksen, Feigen und Pistazien. Und Isabel Scharl kommt extra aus Wien, wo sie mit ihren Schwestern die "Guerilla Bakery" betreibt. Sie zeigt ihre Version eines echten königlich-kaiserlichen Klassikers, der Fake-Sacher.
Enie van de Meiklokjes tobt sich am Teig aus und versteht es, auf charmante und vor allem einfache Weise, verschiedene Kreationen - von süß bis salzig - auf den Tisch zu zaubern. Jede Folge steht unter einem Motto (z. B. "Muttis Kuchen reloaded", "Love is in the cake" oder auch "1001 Versuchung: Orient im Express") und Enie wird bei jeweils einem Rezept in ihrer Küche von einem Backexperten professionell unterstützt.
Mitwirkende
30033753