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Regionalmagazin
Studio 2
Reportage
A 2022
60 Min.
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Michael Martin zu Gast im Studio Kochen – Grammelknödel mit Sauerkraut Weinlese in der Wachau
Michael Martin zu Gast im Studio: Er hat die ganze Welt bereist und auch fotografiert, jetzt bringt Michael Martin mit "Terra" sein Lebensprojekt in Buchform heraus. Kochen – Grammelknödel mit Sauerkraut: Mohnwirtin Rosi Neuwiesinger kocht einen österreichischen Klassiker: Grammelknödel mit Sauerkraut. Weinlese in der Wachau: In der Wachau beginnt die Weinlese. Am Weingut Mang ist die erste Lese immer für den Traubensaft bestimmt. Er wird aus Müller-Thurgau gemacht – einer Traubensorte, die für Saft und Sturm ideal ist.
Mitwirkende
33021825