Clever kochen mit Jamie Oliver
Staffel 2, Folge 2 von 6 | Essen + Trinken
Die Sendung zeigt die Zubereitung von Speisen wie Paella mit Hähnchenschenkeln, Chorizo und Garnelen. Inspiration für weitere Rezepte wird durch Street Food gefunden, beispielsweise für die Weiterverarbeitung von Schweinebratenresten. Auch Klassiker wie sizilianische Tomatensauce mit Fleischbällchen und Polenta werden gekocht. Ein mediterranes Gericht mit Bohnen und Feta auf geröstetem Knoblauchbrot ergänzt die Vielfalt. Tipps zur Verwendung und Konservierung von frischen Kräutern, wie zum Beispiel durch die Herstellung von Minzzucker, werden ebenfalls gegeben.
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