Clever kochen mit Jamie Oliver
Staffel 2, Folge 3 von 6 | Essen + Trinken
Ein Chili con Carne wird mit Rinderhaxe zubereitet, die zwar lange benötigt, aber besonders saftig und lecker wird. Anschließend werden Möglichkeiten gezeigt, wie sich durch vegetarische Gerichte die Haushaltskasse entlasten lässt. Ein indisches Auberginen-Dal mit Reis und Chapatis stellt eine fleischlose Alternative dar. Aus Resten eines Brathähnchens entstehen eine Hühnersuppe und ein französischer Salat mit Linsen und Bohnen. Eine Carbonara-Sauce mit geräuchter Makrele wird als preisgünstiges Gericht vorgestellt. Ein weiterer Tipp betrifft die Verwendung einer selbstgemachten Gewürzmischung, um Gerichte geschmacklich zu verfeinern.
Diese und 50.000 weitere Sendungen in
