Die 30 legendärsten Brandenburger Gasthäuser (rbb)
Essen + Trinken
Hausgemachte Rouladen, Soljanka wie bei Mutti oder feine Spargelvorspeise mit Brokkolischaum und roten Weintrauben. In den historischen Gasthäusern Brandenburgs gibt es ehrliche Küche, eine Menge Gastlichkeit und anspruchsvolle Konzepte. So wie bei Renate Lange im Gasthof "Zur Eisenbahn" in Groß Kreutz, sie bereitet dort leckere Schnitzel zu. Doch was ist es, was ein altes Gasthaus so besonders macht? Ein Rundgang durch das Land, der zahlreiche Entdeckungen und Tipps bietet. Sendung vom 28.06.2024 (rbb)
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