Cuisine Royale
Staffel 3, Folge 4 von 4 | Essen + Trinken
Kurz nach Ostern lädt der erfolgreiche Oliven- und Weinproduzent, Sachbuchautor und Kunstmäzen Carlos Falcó gemeinsam mit seiner Tochter Xandra Gäste aus der Kulturwelt Spaniens zu einem Gala-Diner auf sein Schloss El Rincón ein. Der Marqués ruht sich mitnichten auf seinen Adelstiteln aus. Einst brachte er heimlich neue Rebsorten nach Spanien und erfand innovative Bewässerungsmethoden, für die er erst belächelt wurde. Heute sind seine Weine weltberühmt und sein Olivenöl ist mehrfach prämiert. Xandra Falcó, Marquesa de Mirabel, ist das älteste der fünf Kinder des Marqués und dessen Geschäftspartnerin. Sie besitzt ein Faible für spanische Feinschmeckerprodukte und ist Mitglied der Real Academia de Gastronomía.
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