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Essen + Trinken
Bumann, der Restauranttester
Reportage
CH 2011
ab 12
95 Min. (75 Min.)
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Restaurant Wiesental
Bumann will das Restaurant Wiesental im Süden des Kanton Thurgaus in die Moderne führen. Abends ist es dort fast leer. Er holt sich Unterstützung bei Küchenhilfe Nadja und Manuela, der Serviertochter.
Jugend ist gefragt im Restaurant Wiesental im Süden des Kanton Thurgaus. Restauranttester Daniel Bumann fühlt sich beim ersten Testessen wie auf Besuch bei der Schwiegermutter. Die herzliche Hausherrin Christine Duton wohnt gleich über ihrer Beiz und müsste ausziehen, wenn das Restaurant nicht mehr rentieren würde. Doch die Nachfolgeregelung harzt und abends kommen einfach keine Leute. Nur die Handwerker über Mittag haben genussvolle Freude an ihrer Hausmannskost. Bumann will das Restaurant in die Moderne führen und holt sich Unterstützung bei Küchenhilfe Nadja und Manuela, der Serviertochter. Die Jungmannschaft entrümpelt Christines Speisesaal und lädt die Kollegen von der Clique zum Znacht ein. Wäre doch gelacht, wenn das Fleischfondue, für das Christine so bekannt ist, nicht einschlagen würde.
Mitwirkende
44887794