Jamie kocht Italien
Staffel 1, Folge 8 | Essen + Trinken
In den schneebedeckten Alpen des Piemont erkundet er authentische, wärmende Gerichte. Dazu zählen alpine Makkaroni mit Käse sowie Mini-Gnocchi mit gerösteten Zwiebeln und Pancetta. Er lernt die Geheimnisse der Risotto-Königinnen der piemontesischen Reisfelder kennen. Inspiriert von diesen Entdeckungen kreiert er ein Winter-Risotto mit Rotwein, Wurst und Bergkäse.
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