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Jamie at Home – Do, 30.10., 12:40 Uhr
Essen + Trinken

Jamie at Home

Reportage GB 2008 ab 12 30 Min. (24 Min.)
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Erbsen und Bohnen
Erbsen und Bohnen stehen heute im Mittelpunkt. Jamie stellt die Besonderheiten dieses vitaminreichen Gemüses vor und zeigt, dass es neben traditionellen Gerichten auch geniale moderne Kreationen mit Hülsenfrüchten gibt. Im eigenen Garten in Essex baut er Erbsen und Bohnen an. Anschließend entstehen unter anderem "Vornehme Bohnen auf Toast", "gewürzte und frittierte Saubohnen" sowie "Schnelle Spaghetti mit Fleischklößchen", die mit Erbsen verfeinert werden. Brian, der Gärtner, erklärt alles rund um die Aufzucht.
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