Koch's anders – Der Hauptgang von Suzanne Möller: Pfälzer Rinderroulade mit Rotkohl und Kartoffelbrei.
Essen + Trinken
Koch's anders
Staffel 5, Folge 3 von 12 Reportage D 2023 45 Min.
Ali, die Holzexpertin und die Pfälzer Roulaude
Originaltitel: Kochs anders - Gourmetideen aus Hessen
Die Großhandelskauffrau Susanne Möller serviert Ali Güngörmüs im hessischen Vogelsbergkreis Rindsroulade nach dem Rezept ihrer Mutter aus der Pfalz. Als Amuse-Gueule gibt es "Lauterbacher Salzekuche".
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