Princess of Science

Süß, sauer oder salzig? Welche Geschmacksrezeptoren liegen auf der Zunge und wie kann aus Mais Popcorn entstehen? Heute dreht sich bei „Princess of Science“ alles ums Kochen und Backen. „Princess of Science“ Johanna macht mit der koch- und backbegeisterten Jasmin (16) den Backpulvertest und zeigt, wie viel Wissenschaft in ihrem Hobby steckt. Biochemikerin Patrizia erklärt alles zum Thema Schimmel und wie man ihn im Kühlschrank vermeiden kann. Im „Lifehack“ gibt es Tipps für ein nachhaltiges selbstgemachtes Bienenwachstuch. Außerdem geht Biochemikerin Patrizia dem Geheimnis eines neuen Zitronenwassers auf den Grund, das den Geschmackssinn austrickst.

In acht Folgen des neuen ZDF-Wissensmagazin "Princess of Science" zeigen drei Wissenschaftlerinnen Johanna Baehr, Patrizia Elinor Thoma, Linh Nguyen, wieviel Mathematik, Informatik, Naturwissenschaft und Technik (MINT) im Alltag von Kindern und Jugendlichen steckt - "Princess of Science" holt die Wissenschaft aus den Laboren ins wirkliche Leben, um speziell die Neugier von Mädchen auf MINT-Fächer zu wecken. Wissenschaft meets Teenager: Patrizia Elinor Thoma (Biochemikerin, Helmholtz Zentrum München), Linh Nguyen (Chemikerin und Physikerin, LMU München) und Johanna Baehr (Elektro- und Informationstechnikerin, TU München) treffen auf junge Mädchen, deren Leben sich um Handys, Mode, Sport, Tiere, Musik, Kunst, Kosmetik und Genuss dreht. Gemeinsam wollen sie der Frage auf den Grund gehen, wieviel Wissenschaft im Alltag der Jugendlichen steckt. In einem Co-Working-Space in München sprechen sie mit anderen Wissenschaftlerinnen und jungen Teilnehmerinnen und Teilnehmern von "Jugend forscht". Es wird getüftelt und experimentiert: Kann man ein Handy mit einem Würstchen bedienen? Wie kann Chemie helfen, damit ein Kuchen fluffig wird? Und wie macht Physik die Bananenflanke im Fußball krumm?