Jamie kocht Italien
Staffel 1, Folge 6 | Essen + Trinken
Die Sendung begleitet eine Reise in die Toskana, um die regionale Bauernküche zu erkunden. Dabei wird ein traditioneller Rindfleischtopf mit hausgemachten Pappardelle-Nudeln vorgestellt. Eine neue Variante einer Hackfleisch-Sauce dient zur Verfeinerung klassischer Spaghetti Bolognese. Abschließend führt die Reise in die Berge, wo ein Rezept der jüdisch-italienischen Küche erkundet wird.
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