Ginos Italien - Streifzüge durch den Süden
Staffel 1, Folge 7 von 7 | Land + Leute
Die Sendung schließt mit einer Rückkehr in die apulische Hauptstadt Bari und die Stadt Cisternino. Dort werden italienische Alternativen zum britischen Truthahnbraten entdeckt. Es wird gezeigt, wie ein dreigängiges Fischmenü zubereitet wird. Die Sendung präsentiert zudem die italienische Antwort auf die britische Hackfleischpastete: gebratene Cartellate als Dessert.
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