Jamie Oliver: 5 Zutaten Mediterran
Staffel 1, Folge 2 | Kochshow
Die Sendung erkundet die kulinarische Vielfalt des Mittelmeerraums durch Reisen nach Griechenland, Tunesien, Spanien und Frankreich. Dabei werden Aromen, Zutaten und Techniken von Einheimischen entdeckt. Inspiriert von diesen Begegnungen entstehen in reizvoller Umgebung jeweils zwei Rezepte, die zu Hause zubereitet werden können. Beispiele für die Gerichte sind ein rauchiger Auberginenfladenbrot und eine Zucchini-Oliven-Tarte. Eine Reise führt nach Tunesien, wo die traditionelle Couscous-Zubereitung, Streetfood und das Kochen mit lokalen Köchen am Strand im Fokus stehen.
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