Nicht nur Sommerzeit ist Reisezeit. Die Menschen zieht es inzwischen zu allen Jahreszeiten in Gefilde, die warm und sonnig sind. Anthony Melchiorri weiß genau, worauf Touristen dabei achten müssen.

Livermore, eine von Kaliforniens ältesten Weinregionen, ist heute Anthonys Reiseziel. In dieser Gegend, rund 55 Kilometer von San Francisco entfernt, gibt es neben edlen Tropfen und tollen Landschaften über 50 Weingüter, aber nur wenige Hotels. Anthony besucht das "Purple Orchid", ein Resort mit zehn Zimmern, das sich auf einem großen Gelände, von Olivenbäumen umrahmt, befindet. Derek und Rhiannon Eddy haben das Haus vor sechs Monaten vom einstigen Besitzer gekauft, der es ziemlich heruntergewirtschaftet hatte. Sie haben dafür alles auf eine Karte gesetzt - und stehen nun vor dem Bankrott.

Gastronomie-Experte und Moderator Anthony Melchiorri hat eine Mission: Er reist rund um den Globus, um Hotels, die tief in der Klemme stecken, wieder auf die Füße und zu wirtschaftlichem Erfolg zu verhelfen. Ob im Bergdorf in Tennessee, am Fuße der Niagarafälle oder an den tropischen Stränden Panamas - Anthony ist kein Weg zu weit. An seinen Wirkungsorten erwarten den Amerikaner demotivierte Angestellte, heruntergekommene Restaurants und Beachbars, Brandschutzprobleme, verschmutzte Teppiche, Bettwanzen und viele weitere Details, die Gäste von einer Zimmerbuchung abhalten. Kein Wunder, dass die meisten dieser Häuser nur eine Haaresbreite vom absoluten Bankrott entfernt sind. Doch Anthony nimmt kein Blatt vor den Mund und die meist völlig überforderten Besitzer hart an die Kandare, bevor er sich mit einem Designer-Team an die Arbeit macht.