Jamies Superfood für jeden Tag
Staffel 1, Folge 5 von 7 | Kochshow
Die Sendung folgt der Reise zu Orten, an denen Menschen besonders gesund und langlebig leben, um deren Ernährungsgewohnheiten zu erkunden. Inspiriert von diesen Reisen zeigt die Sendung, wie aus einfachen Zutaten gesunde und leckere Gerichte zubereitet werden können. Diesmal führt die Reise nach Okinawa und Costa Rica, wo die Einheimischen bis ins hohe Alter aktiv sind und viele Früchte konsumieren. Aus diesen Eindrücken entstehen Rezepte wie ein Rührei mit Kirschtomaten, Bohnen und Ricotta-Toast, eine Misosuppe mit Hühnerfleisch, Pilzen und Wildreis sowie Garnelen mit saisonalem Gemüse und einer Regenbogensalsa.
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