Querbeet Classix
Natur + Umwelt
Sauerkraut selbst machen Selbst gemachtes Sauerkraut schmeckt um Längen besser als aus der Dose, meint Sebastian Windschügl. Mit einigen Kindern hat sich der Lehrer dafür ins Oberpfälzer Freilandmuseum in Neusath-Perschen aufgemacht um ihnen zu zeigen, wie aus Kohlköpfen nach althergebrachter Methode Sauerkraut wird.
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