Christian Rach, der Restaurant-Tester, gab SWR Moderator Pierre M. Krause einst acht Punkte bei "Grill den Henssler". Noch Moderator erwähnt Pierre das bei jedem Essen unerwähnt. Doch nun gibt es "Fische bei die Butter". Auf dem Hamburger Fischmarkt atmen die beiden "Hai-Life" und kaufen typisch französische Fische für eine Bouillabaisse (wie zum Beispiel den Knurrhahn)."