Das perfekte Dinner – Das perfekte Dinner (2018)
Essen + Trinken
Das perfekte Dinner
Staffel 21, Folge 111 Reportage D 2018 50 Min.
Premiere
Stereo HD
Gruppe Regensburg: Tag 5 / Anna-Maria
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Die Gastgeber werden von ihren Mitstreitern bewertet, wobei Tischdekoration, Speisenauswahl und Service berücksichtigt werden. Jeder Gast vergibt nach jedem Dinner maximal zehn Punkte. Am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war, wird der Sieger mit 3.000 Euro prämiert. Anna-Maria aus Regensburg bereitete als Vorspeise ein Gemüse-Kalbfleischsülzchen an Roter Bete zu. Als Hauptspeise servierte sie Dry Aged Sirloinsteak mit Lauchkruste und als Nachspeise Topfenschaum auf Grand Marnier marinierten Orangenfiletbett mit Salznüssen in Zartbitterschokolade.
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