Das perfekte Dinner
Staffel 28, Folge 98 | Essen + Trinken
Nici aus Osnabrück präsentiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto „Nicis Genusswelten“. Die Vorspeise trägt den Titel „Das Beste aus dem Garten“ und kombiniert Rote Beete, Honig, Ziegenkäse, Rucola und Walnuss. Als Hauptspeise erwartet die Gäste „Ein Gedicht der Genießer“ mit Rinderfilet, Kräuterseitling, Sellerie, Kräutercrêpe und Petersilienpüree. Den Abschluss bildet das „Tropische Vergnügen“ als Nachspeise, zubereitet mit Nougat, Kokos, Ananas, Passionsfrucht und Mango.
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