Gasthöfe mit Tradition
Folge 2 | Land + Leute
Der "Hirschen" in Britzingen ist ein Juwel in der deutschen Gastronomie-Szene: Eine gute, alte Dorf-Wirtschaft, wo alles so geblieben ist, wie es mal war. Das schätzen auch Fernsehköche wie Horst Lichter, der hier seinen privaten, wöchentlichen Stammtisch hat,"...mit den besten Schnitzeln und dem leckersten Kartoffelsalat" weit und breit, wie er sagt. Der "Schwarze Adler" in Oberbergen ist eine Gasthaus-Legende. Die deutsche Fußballnationalmannschaft mit Fritz Walter feierte hier 1954 das Wunder von Bern drei Tage lang. Die Erinnerungen sind heute noch präsent.
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