Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 88 | Essen + Trinken
Ein Drei-Gänge-Menü wird von Julia aus Koblenz serviert, das unter dem Motto „Aus Wasser, Wald und Wiese“ steht. Die Vorspeise kombiniert Zander mit Lauch, Miso und Feta. Als Hauptspeise erwartet die Gäste Hirsch mit Kartoffel, Trüffel, Rosenkohl und Karotte. Den Abschluss bildet eine Nachspeise aus Haselnuss, Birne und Tonkabohne. Julia ist 34 Jahre alt.
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