Die USA-Edition von ‘Kitchen Impossible’ führt Tim Mälzer und Edi Frauneder in die Vereinigten Staaten. Tim Mälzer muss in New York City in einem Foodtruck bengalische Street Food Küche meistern, während ihn in Kansas City die Nachbildung von Mac and Cheese in einem Stadion erwartet. Edi Frauneder wird in Washington D.C. mit Gerichten des kolumbianischen Sternerestaurants Elcielo konfrontiert, darunter die ‘Onion & White Chocolate Soup’ und das ‘Tree of Life’. In New Orleans soll Edi Frauneder kreolische Traditionen bewahren und Gerichte wie Filé Gumbo nach alten Familienrezepten zubereiten. Dabei erlebt er die französisch, afrikanisch und amerikanisch geprägte Kultur der Stadt.