Ginos Italien - Essen wie bei Mamma
Staffel 1, Folge 3 von 6 | Essen + Trinken
Die Sendung begleitet den Koch und Autor auf einer Reise durch Italien, um mehr über die Traditionen der italienischen Mammas zu erfahren. Gino D'Acampo entdeckt dabei regionale Familienrezepte und lernt die Frauen kennen, die seit Generationen ihre Familien kulinarisch verwöhnen. Seine Genussreise beginnt in Torre Del Greco bei Neapel, wo er von seiner Nonna Flora und Mamma Alba das Kochen lernte. Die Reise führt auch in die Toskana, eine Region mit mittelalterlichem Erbe und vielfältigen kulinarischen Bräuchen. Am Ende bereitet Gino ein Festmahl zu Ehren seiner Tante Clara, einer wichtigen Persönlichkeit im Familienclan.
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