Das perfekte Dinner
Staffel 21, Folge 51 | Essen + Trinken
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden abwechselnd zu sich nach Hause ein. Jeder Gastgeber serviert ein Dreigänge-Menü, das von den anderen Teilnehmern bewertet wird. Die Bewertung umfasst Tischdekoration, Speisenauswahl und Service. Nach jedem Dinner vergeben die Gäste bis zu zehn Punkte. Am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war, wird der Sieger mit 3.000 Euro Preisgeld ausgezeichnet. Jan-Henning, 32 Jahre, präsentiert sein Menü. Die Vorspeise ist ein Comté-Süppchen mit Zitronen und Thymian. Als Hauptspeise gibt es Kräuter-Filet mit Topinambur-Puffer, Balsamico-Tomaten und Sauce Béarnaise. Zum Abschluss serviert er eine Limonen-Tarte mit Haselnusskrokant-Eis.
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