Jamies Superfood für jeden Tag
Staffel 1, Folge 4 von 7 | Kochshow
Die Sendung beschäftigt sich mit den Ernährungsgewohnheiten der Bewohner der griechischen Insel Ikaria und untersucht die Beliebtheit schwarzer Bohnen in Costa Rica. Aus den gewonnenen Erkenntnissen entstehen Rezepte wie Muffins aus Süßkartoffeln, Käse und Chilis. Weiterhin wird eine kalorienarme Carbonara-Soße mit Mandeln, Erbsen und Speck zubereitet. Die Sendung zeigt, wie diese Zutaten und Zubereitungsarten für alltagstaugliche Gerichte genutzt werden können.
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