Clever kochen mit Jamie Oliver
Staffel 2, Folge 4 von 6 | Kochshow
Die Sendung präsentiert Rezepte, die zeigen, dass nachhaltiger Tiefkühlfisch dem Frischfisch ebenbürtig sein kann. Käse und Bohnen werden in einer neuen Interpretation mit geräucherten Baked Beans und Süßkartoffeln kombiniert. Ein Hoi Sin Chicken Wrap wird als schneller, spaßiger und preiswerter Snack vorgestellt, der sich besonders nach einer langen Nacht eignet. Zusätzlich werden Ideen für die Verarbeitung von Rinderbratenresten gezeigt, darunter eine marokkanisch inspirierte Tajine und eine scharfe Rinder-Nudelsuppe. Ein weiterer Tipp der Woche betrifft die Verwendung von gefrorenen Chilis zur Herstellung von Chili-Schnee für besondere Effekte.
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