Clever kochen mit Jamie Oliver
Staffel 2, Folge 4 von 6 | Kochshow
Die Sendung zeigt Rezepte, die den Umgang mit Lebensmitteln neu interpretieren. Ein Fisch Tikka Curry beweist, dass Tiefkühlfisch geschmacklich nicht hinter Frischfisch zurücksteht, während Käse und Bohnen in einer Kombination mit geräucherten Baked Beans und Süßkartoffeln neu aufgelegt werden. Zusätzlich werden Ideen für die Verwertung von Rinderbratenresten vorgestellt, darunter eine marokkanische Tajine und eine scharfe Rinder-Nudelsuppe. Ein Hoi Sin Chicken Wrap wird als schneller, preiswerter Snack präsentiert und ein Tipp zur Herstellung von Chili-Schnee aus gefrorenen Chilis demonstriert. Aus altem Brot lassen sich zudem gigantische Käse-Croutons kreieren.
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