Ginos Italien - Streifzüge durch den Süden
Staffel 1, Folge 4 | Land + Leute
Im Itria-Tal und in Cisternino erkundet Gino die Region und ihre Besonderheiten, darunter die kegelförmigen Steinhäuser, die Trulli. Er erhält Einblick in die Herstellung von Capocollo, einer regionalen Wurstspezialität. Bei einem Olivenbauern entdeckt er überraschende Produkte aus Olivenbäumen, sogar Bier. Unter den Trulli bereitet Gino die lokale Spezialität Bombette zu.
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