Jamie kocht Italien
Staffel 1, Folge 6 | Essen + Trinken
Die Sendung begleitet eine Reise in die Toskana, um die regionale Bauernküche zu erkunden. Ein besonderer Fokus liegt auf einem traditionellen Rindfleischeintopf, der mit hausgemachten Pappardelle-Nudeln zubereitet wird. Weiterhin wird eine Abwandlung der klassischen Hackfleisch-Sauce für Spaghetti Bolognese vorgestellt. Abschließend führt die kulinarische Entdeckungstour in die Berge, wo ein jüdisch-italienisches Rezept nachgekocht wird.
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