Jamies Wohlfühlküche - Essen, das glücklich macht
Staffel 1, Folge 3 von 8 | Kochshow
Die Sendung beginnt mit einem Zwiebel-Steak-Sandwich, bei dem karamellisierte Zwiebeln und Fleisch aus dem inneren Rippenbogen kombiniert werden. Anschließend bereitet der Küchenchef eine Lasagne zu, die durch knusprigen Entenbraten und Pangrattato verfeinert wird. Ein wiederentdeckter britischer Klassiker, Sticky Toffee Pudding mit Medjool-Datteln und Earl-Grey-Tee, ist ebenfalls zu sehen. Die Sendung endet mit Ossobuco alla Milanese, serviert mit Safran-Risotto. Klassiker werden dabei mit neuen Akzenten interpretiert.
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