So schmeckt Irland - Auf Entdeckungsreise mit Donal
Staffel 1, Folge 6 | Essen + Trinken
Die Reihe begleitet eine Reise über die Grüne Insel, bei der kulinarische Wurzeln, magische Orte und Bewohner im Fokus stehen. Dabei werden Tradition und Moderne in Irland erkundet, von sattgrünen Landschaften bis zu Städten und Fischerdörfern. Die Tour führt entlang von Küsten, durch Dörfer und zu Flüssen, wo Imker, Winzer, Käsemacher und Bäckermeister getroffen werden. Diese Begegnungen und die irischen Spezialitäten wie Austern, Whiskey oder Gebäck inspirieren zu eigenen Rezepten, darunter Fischsuppen, Steak-Sandwiches und Honig-Pizza. Eine Bootsfahrt auf dem Shannon und ein Besuch des ältesten Pubs Irlands, "Luker's", gehören ebenso zu den Erlebnissen wie ein Treffen mit dem Reiseschriftsteller Manchan Magan in Clonmacnoise. Donal zaubert dabei auch einen Kartoffelsalat mit Forelle.
Diese und 50.000 weitere Sendungen in
