Das perfekte Dinner - Wer ist der Profi?
Staffel 21, Folge 120 | Essen + Trinken
In dieser Spezial-Ausgabe treten neben vier Hobbyköchen auch Profiköche gegeneinander an. Die Teilnehmer wissen nicht, wer von ihnen der Gourmetkoch ist, was eine Woche voller Spekulationen auslöst. Am vierten Tag präsentiert Neal ein Menü, das mit Skrei in italienischen Kräutern und Pancetta-Mantel sowie einem gehackten Wildkräutersalat mit Honigsud beginnt. Als Hauptspeise folgen in japanischem Sud geschmorte Ochsenbäckchen mit Glasnudelsalat. Den Abschluss bildet ein Gries-Soufflé mit Vanille-Krokant und Sauerrahmeis auf Portwein-Kirsch-Feigen-Ragout.
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