Jamie kocht Italien
Staffel 1, Folge 2 | Essen + Trinken
Die kulinarische Reise führt durch Apulien, eine der spannendsten Regionen Italiens, auf der Suche nach Familienrezepten. Dort begegnet er Pasta-Großmüttern, von denen er das Kochen hausgemachter Nudeln mit Brokkoli und Käse-Pesto lernt. In einer weißgetünchten Bergstadt entdeckt er ein Meeresfrüchte-Eintopfgericht mit Knoblauch-Aioli, serviert mit knusprigem Brot. Unterwegs begegnet er "Nonnas", die ihm einige Feinheiten des Pasta-Kochens zeigen.
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