Kitchen Impossible
Staffel 7, Folge 4 | Kochshow
Bei "Kitchen Impossible" fordern Tim Mälzer und Spitzenköchin Viktoria Fuchs einander mit unlösbar scheinenden Aufgaben heraus. Jeder begibt sich an zwei verschiedene Orte, um unter anspruchsvollen Bedingungen die Spezialität eines lokalen Kochs zu reproduzieren, ohne Zutatenliste oder Rezept. Tim Mälzer reist dabei zunächst in die britische Botschaft in Berlin, wo er von Brigadier Jason Rhodes bewacht wird. Anschließend führt ihn seine Gegnerin nach Paris, wo er ein Parfüm kreieren und ein Thymian-Lammfilet mit Zitronenconfit zubereiten muss – ein Gericht von Mélanie Serre, einer ehemaligen Chefköchin von Joël Robuchon. Viktoria Fuchs wird nach Wien geschickt, um ein Gericht des Drei-Sterne-Kochs Juan Amador nachzukochen. Ihre Reise endet in Hamburg, wo sie sich an "Wu-Gok Taro", der Königsdisziplin des Dim Sum, beweisen soll.
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