Fr, 12.11. 15:30 Bayerischer Rundfunk

Schnittgut. Alles aus dem Garten

Pflanzen

• Amaryllis Die Amaryllis, auch Ritterstern genannt, blüht im Winter, bekommt ihr Laub erst im Frühjahr oder Sommer und hat ihre unscheinbarste Form im Herbst, ihrer Ruhephase. • Kleine Bäume Gartenbauingenieur Thomas Ackermann informiert über kleine Bäume wie den Amerikanischen Streifenahorn, den Amberbaum, den Zierapfel "Freija", die Japanische Kaisereiche oder die Esskastanie. • Fichtenzapfen Saatgut für neue Fichten • Knollen-Rezept Peter Becker bereitet Topinambur-Mohn Frittas mit Feuerdorn-Chutney und Süßkartoffel-Käsekuchen zu. • Brunnenkresse mit Gesundheitsberaterin Margarete Both-Weber • Borkenkäfer Ursachen und Folgen eines Borkenkäfer-Befalls • Gartenteich im Lauf der Jahreszeiten • Villa Ephrussi Die Gärten der Villa Ephrussi de Rothschild auf der französischen Halbinsel Cap Ferrat wurden von Béatrice de Rothschild nach eigenen Entwürfen angelegt. Beatrice war viel auf den Weltmeeren unterwegs und sammelte in fremden Ländern Kunstgegenstände und exotische Pflanzen, die sie in ihrem Garten der hohen Gesellschaft präsentierte.