Querbeet
Natur + Umwelt
• Kübelpflanzen einwintern Sabrina Nitsche besucht eine Kübelpflanzen-Gärtnerei in Schwaben und holt sich wertvolle Tipps zum Einwintern der Gewächse. • Bodenproben ziehen Welche Eigenschaften hat mein Gartenboden? Was und wie viel muss ich düngen? Das Untersuchungsergebnis einer Bodenprobe gibt Antworten auf diese Fragen. • Hochhausgärtnerei Der Garten von Beate Kurz ist wie jeder andere, aber er befindet sich im 4. Stock. Wie in anderen Gärten blüht es auch hier fast das ganze Jahr. Aber statt in Beeten in Kübeln. Das bringt ganz eigene Probleme mit sich. Für die fand die Gärtnerin im Laufe der Jahre ganz spezielle Lösungen. • Krautgarten – Teil 2 Gärtnern ohne Garten? Und ohne Erfahrung? Das geht in Krautgärten. Das Prinzip: Ein Landwirt stellt ein Feld zur Verfügung, teilt es in Parzellen ein und "vermietet" es. Die "Querbeet"-Redaktion hat einige Gärtner bei ihren ersten Gemüse-Erfahrungen begleitet. • Bosjökloster – Garten mit 900-jähriger Geschichte In der südlichsten Provinz Schwedens, in Skåne, liegt auf einer Landzunge des Ringsjön eine alte Klosteranlage. Als "Ringsjöns pärla", als "Perle des Ringsees" ist das Bosjökloster im Volksmund bekannt. Und das aus gutem Grund, denn Gebäude und umliegende Gärten verströmen einen einzigartigen Charme. Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet“ vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken. Sozial, urban, praktisch oder gesund – Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet“ hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.
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