Das perfekte Dinner
Staffel 21, Folge 71 | Essen + Trinken
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden sich gegenseitig nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Die Gäste bewerten Tischdekoration, Speisenauswahl und Service mit bis zu zehn Punkten nach jedem Dinner. Am Ende der Woche, wenn jeder Gastgeber war, wird der Sieger mit 3.000 Euro prämiert. Sabine aus Dortmund präsentiert an Tag 3 ein Menü beginnend mit Dreierlei von der Forelle und Senfschaumsoße. Als Hauptspeise bereitet sie Tournedos vom Wildrücken mit Kartoffelgratin und Kartoffelnest zu, begleitet von in Honig gebratenem Chicorée. Die Nachspeise besteht aus Vanille-Variationen mit selbstgemachtem Rumtopf, Vanille-Parfait und Vanilleschaum-Sauce.
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